Images de BananaGranola et SuperDewa.
1. Valeurs de couleur
Une partie de l'attrait de la nourriture est son apparence, alors assurez-vous que vos images dégagent les bonnes couleurs associées au produit. Avant de commencer la prise de vue, effectuez toujours une lecture de la balance des blancs sur une carte grise si vous en avez une ou si vous utilisez un appareil compact, réglez la balance des blancs sur un préréglage qui correspond à l'environnement d'éclairage dans lequel vous photographiez.
2. Recherchez la meilleure lumière
La meilleure lumière pour photographier des aliments est douce et uniforme, c'est pourquoi une grande partie est prise dans des studios avec de grandes softbox. Mais si vous n'avez pas d'équipement de studio coûteux à portée de main, placez la nourriture devant une fenêtre propre pour le même effet, ou si c'est un jour particulièrement lumineux et que vous obtenez des ombres sur vos captures, voilez la fenêtre avec un drap blanc ou un filet. pour diffuser les rayons ou simplement éloigner l'aliment de la source lumineuse pour diffuser sa luminosité. Sinon, si le temps est beau, envisagez de vous installer à l'extérieur et de prendre des photos en plein air pour ajouter un autre élément d'intérêt au cadre.
3. Contexte
Si vous utilisez une assiette ou une surface de travail comme toile de fond pour votre prise de vue, assurez-vous qu’elle est propre, bien rangée et qu’aucune trace de nourriture n’atteigne la périphérie. Après avoir pris votre première photo, effectuez un zoom avant pendant la lecture pour vous assurer de ne rien manquer qui entraînera des heures de clonage de Photoshop après la prise de vue. La toile de fond et le cadre que vous utilisez peuvent en fin de compte améliorer le message que vous souhaitez atteindre, alors utilisez-les pour compléter la nourriture plutôt que pour la nuire; par exemple, une planche à découper en bois suggère rustique, une table extérieure dit en plein air, des assiettes carrées suggèrent le minimalisme, etc. En général, les toiles de fond blanches ont des connotations de sites de stockage d'images, alors n'ayez pas peur d'injecter de la couleur dans l'arrière-plan à l'aide de feuilles ou de cartes colorées si l'élément est suffisamment petit, pour un élément d'intérêt supplémentaire. Lorsque vous choisissez la toile de fond, utilisez une couleur qui complète celle de la nourriture ou reflète l'ambiance que vous souhaitez représenter, car les couleurs plus foncées peuvent souvent influencer les pensées de confort et de chaleur, tandis que les couleurs plus claires et plus vives dictent les idées de fraîcheur et de frivolité.
4. Composition
Considérez ce qui rend la nourriture attrayante et trouvez un moyen de vendre cette fonctionnalité. Une grande ouverture fonctionne bien sur les produits qui sont présentés en rangées ou en grappes et sont facilement identifiables tels que; petits gâteaux, biscuits et bonbons, etc. Si le produit est petit et abondant, comme par exemple des grains de café ou des noix, envisagez de le rogner de près pour remplir tout le cadre. Pensez également à votre angle pour ajouter de l'intérêt et une sensation de profondeur, d'échelle et de perspective. Tirez le meilleur parti des motifs et des formes intéressants en les mettant en valeur. Inclure des accessoires pour présenter le produit peut bien fonctionner pour donner une impression d'échelle ou d'action, tels que des louches, des bols, des échelles, un pilon et du mortier, ou pour les boissons, envisagez de décorer le verre ou la toile de fond avec les fruits ou les saveurs utilisés dans les ingrédients.
5. Action
En plus de photographier l'article fini, il y a beaucoup à dire sur les plans de recettes en cours qui montrent des aliments en cours de préparation. Considérez les plans qui présentent des mouvements tels que hacher, mélanger, frire, monter dans le four, etc. et utiliser une exposition plus longue pour transmettre la sensation de mouvement et de vitesse. Mais n'oubliez pas le trépied!
