La photographie de boissons est une niche stimulante et passionnante de la photographie, souvent prise par des photographes spécialisés dans la photographie culinaire. La nature réfléchissante de la verrerie rend la prise de vue difficile. De plus, photographier des cocktails pour avoir l'air froid et glacé, c'est avoir quelques trucs dans la manche.
Avoir les bons outils dans votre boîte à outils peut vous aider à obtenir le look que vous souhaitez. Des articles comme un shaker à cocktail, un bâtonnet à mélanger et des pinceaux sont des éléments de base dont vous avez besoin. Lisez la suite pour des suggestions sur les articles que les tireurs de nourriture commerciaux ont dans leur arsenal de photographie de boissons.
Les dix meilleurs outils pour la photographie commerciale des boissons
1. Lames de rasoir
La photographie commerciale de boissons implique de photographier un grand nombre de bouteilles d'alcool. Cela signifie que vous devez retirer l'étiquette arrière. Lorsque vous allumez des bouteilles, vous les allumez par derrière. L'étiquette arrière projettera une grande ombre noire qui ruinera l'image. Pour retirer les étiquettes, vous avez besoin d'une bonne lame de rasoir.
Grattez doucement l'étiquette à l'aide de la lame de rasoir dans un mouvement vers le bas pour la retirer. Si cela ne fonctionne pas, vous devrez faire tremper l'étiquette en déposant la bouteille dans une casserole d'eau tiède, suffisamment peu profonde pour ne pas mouiller l'étiquette avant. L'étiquette devrait se détacher beaucoup plus facilement après cinq ou dix minutes de trempage.
Gardez quelques lames de rasoir dans votre trousse et gardez-les propres.
2. Goof off
Goof Off est un solvant capable de dissoudre rapidement les adhésifs tenaces.
Une fois que vous avez retiré votre étiquette, il restera probablement de la colle sur la bouteille. Vous devez en éliminer toutes les traces et vous assurer que la bouteille est aussi vierge que possible. Toutes les marques apparaîtront sur l'image et peuvent être un cauchemar à retoucher.
Le dissolvant robuste dans le flacon pulvérisateur devrait faire l'affaire. Good Off est sans danger pour une variété de surfaces et est un élément important de votre kit de photographie de boissons.
3. Verrerie
L'élément le plus important que vous puissiez avoir dans votre boîte à outils pour la photographie de boissons est une verrerie de bonne qualité. Si vous envisagez de faire beaucoup de photographie de boissons, c'est un domaine dans lequel il vaut la peine d'investir.
La qualité de la verrerie devient facilement apparente lors de la prise de vue, en particulier avec la verrerie à pied. Si vous faites pivoter doucement le verre, vous constaterez que les objets bon marché ne seront pas parfaitement uniformes. Cela montrera la façon dont le liquide se trouve dans le verre.
N'oubliez pas que dans la photographie de boissons, votre cocktail ou boisson est le «héros», le point central de votre photo, il doit donc avoir l'air héroïque.
Obtenez une variété de bons verres pour différents types de boissons. Tant que vous ne les brisez pas, elles vous dureront de très nombreuses années.
4. Faux glaçons et éclats
Les faux glaçons et éclats sont un autre élément essentiel pour la photographie commerciale des boissons. La vraie glace a l'air plus organique et fonctionne bien pour la photographie éditoriale. Cependant, dans la photographie commerciale de haut niveau, où la cohérence est souvent requise, la fausse glace est nécessaire.
Comme pour la verrerie, aucun vieux glaçons en plastique ne fera l'affaire. La fausse glace utilisée dans la photographie commerciale haut de gamme doit être de haute qualité et coûte très cher.
Le fournisseur le plus populaire de faux glaçons et éclats de haute qualité aux États-Unis est Trengrove Studios à New York. Mais quel que soit l'endroit où vous vivez, la fausse glace peut également être achetée en ligne par divers fournisseurs.
Assurez-vous de vous procurer de la fausse glace en acrylique ou en plexiglas et éloignez-vous du plastique. La fausse glace bon marché peut être utile comme glace de remplissage, peut-être floue en arrière-plan ou dans un autre verre qui n'est pas le sujet principal.
Les faux éclats de glace et de glace peuvent coûter de 60 $ à 300 $ chacun, alors commencez avec un ou deux cubes et ajoutez-les lentement à votre collection au fil du temps.
5. Poudre de glace et cristaux
La poudre de glace et les cristaux sont le plus souvent utilisés à l'extérieur des bouteilles de bière et des verres pour donner un aspect frais et givré.
Ils sont moins utilisés pour les cocktails mais sont parfaits pour faire des boissons gluantes comme les margaritas. La vraie glace fondante est un cauchemar parce qu'elle fond si vite, mais la glace et la poudre cristallines vous permettent de tirer toute la journée.
6. Glycérine
La glycérine est un produit bon marché que vous pouvez trouver dans la plupart des pharmacies de la section beauté. Il est largement utilisé dans la photographie d'aliments et de boissons. Mélangé avec de l'eau, vous pouvez le vaporiser sur les produits pour créer un aspect brumisé avec évaporation.
De même, dans la photographie de boissons, il est utilisé pour ajouter de la condensation à un verre qui reste en place.
7. Atomiseurs
Achetez quelques bouteilles d'atomiseur de différentes tailles. Ce sera pour vos mélanges de glycérine et d'eau.
Différentes bouteilles offriront une quantité différente de gouttelettes d'eau, il est donc bon d'avoir une variété de choix à portée de main, en fonction du type de boisson que vous photographiez.
Vous pouvez souvent aussi les acheter à la pharmacie. Par exemple, vous pouvez acheter des atomiseurs vides destinés à un usage en voyage. Vous pouvez également choisir parmi une grande variété sur Amazon.
8. Gants en coton
Vous pouvez acheter des gants en coton à la pharmacie et ils doivent être portés chaque fois que vous manipulez des verres qui apparaîtront sur la photo. La plus petite empreinte digitale apparaîtra et il sera impossible de bien retoucher dans Photoshop.
Nettoyez le verre avec un bon nettoyant pour vitres, puis manipulez-le avec des gants
9. Brucelles
Les pinces à épiler sont un élément indispensable dans la photographie de boissons. Vous pouvez les utiliser pour déplacer de très petits morceaux de garniture comme des herbes ou de petits éclats de glace.
Lorsque vous photographiez des boissons, chaque petit détail est très important, donc avoir une pince à épiler sous la main peut vous aider à faire de petits ajustements. Si vous pouvez en trouver avec un long manche, ce serait très utile.
10. Air en conserve
L'air en conserve ou le plumeau à air est un article que l'on peut trouver dans les quincailleries et qui peut sembler étrange à avoir dans votre boîte à outils de photographie de boissons. Il est utilisé pour souffler la poussière sur vos surfaces et définir.
Rappelez-vous, avec la photographie commerciale de boissons, une image impeccable et polie est très importante afin que vous ne vouliez pas de poussière ou d'imperfections sur votre sujet ou votre décor. Bien sûr, vous pouvez les retoucher dans une certaine mesure, par pourquoi passer du temps si vous n'en avez pas besoin. L'air en conserve vous aidera avec cela.
Conclusion
La photographie de boissons commerciales peut être un genre très difficile à photographier. Cependant, avoir les bons outils à portée de main peut rendre votre travail beaucoup plus facile et vous aider à obtenir cette photo de héros.
Voici mes dix principales suggestions pour votre boîte à outils, mais il y a d'autres éléments qui peuvent être utiles. Sonnez dans les commentaires ci-dessous si vous avez des suggestions.